Presentación de los sólidos al bebé: cómo y cuándo - Papa Ninja

Presentación de los sólidos al bebé: cómo y cuándo

¿Está confundido sobre cuándo y cómo empezar a alimentar a su pequeño con comida para bebés? He aquí una guía completa para comenzar con los sólidos de un pediatra.

Oksana Kuzmina/Shutterstock ¿No sería bueno que los bebés vinieran con un manual de instrucciones? Uno de los capítulos más útiles sería el capítulo “Qué alimentarme”. Primero, están las preguntas molestas, como: ¿Está comiendo lo suficiente? ¿Está tomando demasiado? Además, usted tiene muchas opciones, y eso trae el estrés adicional de tomar las decisiones correctas para la nutrición de su hijo. He aquí una guía fácil de entender y fácil de usar que le ayudará a usted y a su bebé a pasar un rato divertido.

Beba! (0 a 6 Meses)

Durante los primeros 4 a 6 meses de vida de su bebé, la única nutrición que necesita es leche materna o fórmula. Durante el primer mes más o menos, el bebé necesitará comer”a pedido”. Esto significa que en lugar de tratar de forzar un horario de alimentación establecido, es mejor alimentarla cada vez que tenga hambre. Puede ser una hora después de que la última alimentación comenzó, o tres horas, pero durante estos primeros días y semanas su estómago no está en ningún horario establecido. Busque señales de hambre tales como empujar la lengua, golpear los labios, girar la cabeza y “arraigarse”, y chuparse los dedos o los puños. La alimentación es mucho más suave si reconoces los signos del hambre antes de que comiencen los gritos de hambre.

Los bebés alimentados con fórmula necesitarán un promedio de 16 a 28 onzas de fórmula por día durante el primer mes. La lactancia materna es obviamente más difícil de cuantificar, pero en general, los bebés amamantan por lo menos de 15 a 20 minutos por alimentación, recibiendo de 6 a 8 onzas de leche materna. Para cuando su bebé esté celebrando su cumpleaños de 4 meses, estará tomando hasta 24 a 40 onzas al día. No es de extrañar que los bebés crezcan más rápido durante estos meses que en cualquier otro momento de su vida!

Abierto de par en par (4 a 6 meses)

Aunque la sección sobre lactancia materna de la Academia Estadounidense de Pediatría (American Academy of Pediatrics) apoya la lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses, su comité de nutrición dice que los sólidos pueden introducirse entre los 4 y los 6 meses. Sin embargo, no introduzca sólidos antes de esta edad. Su médico le ayudará a determinar exactamente cuándo su niño está listo para comer. Debe ser capaz de controlar bien la cabeza y el cuello, mostrar signos cuando está lleno (por ejemplo, voltear la cabeza para alejarla de usted o de la botella) y mostrar interés en los alimentos para adultos. Cada bebé es diferente, así que no se preocupe si su bebé de 4 meses sólo quiere leche materna o fórmula. La mayoría de los bebés están listos para los sólidos entre los 5 y 6 meses.

Si usted está siguiendo el método tradicional de alimentación con cuchara (a diferencia del destete guiado por el bebé) comience con un puré de frutas o verduras de un solo ingrediente o cereal para bebés. Coloque a su bebé en una silla vertical o para comer o en una silla alta y aliméntelo dos veces al día con una cuchara para bebé. Aunque puede haber oído que los padres ponen el cereal en el biberón, queremos que los bebés coman su comida, no que la beban. Es un logro en el desarrollo que un bebé aprenda a controlar sus músculos motores orales para comer de una cuchara. No te preocupes si todo le baja por la barbilla las primeras 10 veces. Con el tiempo le cogerá el tranquillo, y mientras tanto le brindará grandes oportunidades para sacar fotos.

A menudo es útil alimentar al bebé con sólidos entre las sesiones de lactancia o con biberón, sólo para que pueda empezar y terminar con algo familiar. Amamante durante unos minutos o déle al bebé unas cuantas onzas de biberón. De esta manera no se muere de hambre pero todavía tiene apetito por los sólidos. Luego complete su comida amamantando o dando biberón de nuevo hasta que parezca estar lleno. Una vez que se acostumbre a comer con cuchara, probablemente no necesitará calentarse con ese familiar”aperitivo”. En este punto, es mejor amamantar o alimentar con biberón después de los sólidos o cereales.

Vegetales, frutas, pescado y carne

No hay un orden específico para introducir alimentos. Sólo espere dos o tres días entre comidas nuevas. De esta manera, si su bebé desarrolla un sarpullido o un pequeño malestar estomacal, usted podrá identificar la causa. Estos síntomas pueden indicar una alergia o intolerancia temporal, que deberá discutir con su médico antes de volver a darle el alimento.

No se sorprenda si su bebé tiene preferencias o disgustos definidos inicialmente. Es muy normal, pero para crear un comensal saludable, continúe ofreciéndole incluso aquellos alimentos a los que al principio parece que sube la nariz. Usted encontrará que tiene que ofrecer algunos alimentos de 15 a 20 veces antes de que a su bebé comience a gustarle o incluso a probarlo. ¿El mensaje para llevar a casa? Ten paciencia!

Incluso después de que empiezan a tomar sólidos, los bebés de entre 4 y 6 meses necesitarán de 24 a 40 onzas de fórmula (esta cantidad incluye lo que usted está mezclando con el cereal del bebé) o de 5 a 6 porciones de leche materna por día (esto no incluye la leche materna extraída que se agrega al cereal).

Moverse hacia arriba (6 a 9 meses)

Entre los 6 y 9 meses, una vez que su pequeño haya dominado los alimentos en puré para bebés, puede pasar a alimentos para bebés más grumosos y con más textura, incluyendo las carnes en puré, una gran fuente de proteínas en la dieta y hierro. Comience con 2 a 4 cucharadas de carne por porción y aspire a 1 a 2 porciones por día. Las mismas reglas se aplican a medida que usted avanza a nuevos alimentos. Introdúzcalo lentamente y de uno en uno.

Alrededor de este momento, su bebé también estará listo para comenzar a probar algunos de los alimentos de los dedos, si es que aún no lo ha hecho. Comience con galletas para bebés, palitos de pan tostado o galletas saladas. Las frutas y verduras suaves y blandas como el aguacate y el plátano también son divertidas. Puede que tenga que enseñarle cómo llevarse cada uno a la boca antes de que aprenda qué hacer con él, pero con el tiempo llegará a amar su nueva habilidad de autoalimentarse. Aunque la mayoría de los alimentos para comer con los dedos están diseñados para disolverse fácilmente, siempre vigile de cerca a su hijo cuando le dé alimentos para asegurarse de que los pedazos no se rompan y lo pongan en riesgo de asfixia. Los dientes no son un requisito para los alimentos de dedo. Los bebés generan fuerza al”masticar” con sus encías y mandíbulas.

¿Todavía amamantando? Si lo estás, eso es genial. Usted debe amamantar de 3 a 5 veces al día. Si está amamantando con biberón, continúe dándole de 24 a 36 onzas de fórmula por día. ¿Quieres un consejo para hacer la vida un poco más fácil en el futuro? Deje que su bebé trate de beber de una taza para sorber. Comience con aproximadamente 2 a 3 onzas de agua. Si le permite explorar el uso de una taza para sorber ahora, tendrá seis meses para acostumbrarse a ella, porque debería estar fuera de la botella a los 12 meses.

¿Mesa para tres? (9 a 12 meses)

Para cuando su bebé cumpla 9 meses, los alimentos para bebés colados se han convertido en una parte tan importante de su vida que usted ganaría el primer lugar en uno de esos juegos de prueba de sabor de alimentos para bebés con los ojos vendados que son tan populares en las duchas para bebés. Su bebé se está acercando a su primer cumpleaños, y con eso viene la tarea de aprender a comer como un niño grande. Entre los 9 y 12 meses, los alimentos de mesa se convierten en una adición emocionante al régimen de alimentación. Así que si su suegra se ha estado muriendo por alimentar a su nieto con su famosa cazuela de batatas, ella puede tener su momento.

Comenzando a los 9 meses, siempre y cuando su bebé haya tolerado los alimentos más espesos y gruesos y haya aprendido a hacer puré con los dedos entre las encías, usted puede seguir adelante e introducir alimentos de mesa finamente picados, cortados en cubos o hechos puré. Pruebe los plátanos, los melocotones o las zanahorias cocidas picadas, que son algunos de los primeros platos favoritos. Son suaves y fáciles de engomar para el bebé. Hay algunos alimentos que no deben introducirse hasta más tarde, pero en su mayor parte usted puede divertirse ahora dejando que su hijo se una a la cena junto con usted. Pero no sazone la comida de los bebés. Aunque es cierto que la sal añadida no es buena para ninguno de nosotros, las grandes cantidades de condimentos pueden abrumar los riñones del bebé, incluso si usted ha estado comiendo alimentos picantes mientras amamanta. Deje que su niño decida si le gustan las zanahorias simples antes de alcanzar el salero.

Usted todavía puede alimentarlo con alimentos en tarro hasta que mejore en la alimentación de sí mismo los alimentos para adultos, pero muchos bebés comienzan a rechazar los alimentos colados una vez que se dan cuenta de que pueden comer la cosa real. Eso está bien siempre y cuando su objetivo sea la ingesta diaria recomendada: 2 porciones de fruta (3 a 4 cucharadas); 2 a 3 porciones de vegetales (3 a 4 cucharadas); 2 porciones de carne o proteína (3 a 4 cucharadas); 2 a 3 porciones de granos como cereal (3 a 4 cucharadas), galletas saladas o tostadas; y 3 a 4 porciones de 6 a 8 onzas de fórmula o leche materna.

Feliz Cumpleaños (12 a 15 Meses)

Usted la ha ayudado a apagar su vela, la ha visto empujar pastel en su cara, y ha recordado que el año pasado ha pasado tan rápidamente. Una vez que los bebés alcanzan un año, les digo a los padres que piensen en la alimentación de sus hijos de la misma manera que pensarían en la suya propia. Busque una estructura básica de desayuno, almuerzo y cena, con una merienda a media mañana y una merienda a media tarde. A estas alturas, ya deberían estar comiendo, no bebiendo, a lo largo del día. Los alimentos sólidos deben ser la mayor parte de lo que consumen, y las bebidas deben ser vistas de la misma manera en que los adultos las ven: como un calmante de la sed con una comida, no como una comida en sí misma.

A los 12 meses, recomendamos que los padres cambien a sus bebés de leche de fórmula a leche entera. Si todavía está amamantando, eso también es estupendo, pero le recomendamos que introduzca leche entera en su dieta a esta edad. Su nuevo niño pequeño necesita entre 16 y 20 onzas de leche al día. En este caso, más no es necesariamente mejor. He hecho que muchas mamás traigan a sus hijos para un chequeo de 18 meses, listas para arrancarles el cabello porque ya no pueden conseguir que coman nada más. La primera pregunta que hago es: ¿cuánta leche entera bebe el niño al día? Si está tomando más de la cantidad diaria recomendada, es probable que se esté llenando de leche y por lo tanto no tenga hambre de comida. Si tiene sed pero ya ha tomado suficiente leche para el día, ofrézcale agua. No hay necesidad de jugo en la dieta de un niño pequeño; sin embargo, si usted decide dárselo a su hijo, asegúrese de ofrecerle un 100 por ciento de jugo que esté diluido a la mitad. El consumo total diario de jugo no debe exceder las 4 onzas por día.

En general, ofrezca comidas balanceadas y refrigerios saludables y tome lo siguiente de los grupos de alimentos: 2 a 3 porciones de 1/4 de taza de fruta, 2 a 3 porciones de 1/4 de taza de vegetales, 2 porciones de 1 onza o 1/4 de taza de carne cocida u otra proteína, y 4 a 6 porciones de granos por día (1 porción equivale a 1/4 de taza de cereal, 1/4 de rebanada de pan, 1/4 de taza de pasta, 2 a 3 galletas saladas). Los niños menores de dos años no deben seguir una dieta baja en grasas porque necesitan las grasas adicionales, de fuentes saludables como la leche, el queso y los huevos, para el desarrollo cerebral.

Siga el ejemplo de su bebé

¿Se siente mejor equipada para seguir adelante con las aventuras alimentarias de su bebé? Ahora usted sabe cuánto debe alimentar a su hijo pequeño, pero recuerde que esas cifras son pautas poco precisas. Y no se preocupe por los horarios de alimentación; en última instancia, los bebés decidirán por sí mismos cuando terminen de comer, y esto va a variar de la alimentación a la alimentación. Por otro lado, si todavía tienen hambre, abrirán bien la boca. Por lo tanto, no se deje atrapar por el tamaño exacto de las porciones ni por las recomendaciones mínimas y máximas. Su bebé le dará señales claras de lo que debe hacer.

A medida que su bebé madura y se convierte en un niño pequeño, es importante dar buenos ejemplos de alimentación saludable. Si usted comúnmente come rosquillas y galletas, ¿qué cree que su hijo querrá? Enseñar la importancia de una dieta balanceada es tan importante como mostrar a los niños cómo leer o andar en bicicleta. Estas lecciones permanecerán con ellos para siempre, dando forma a sus preferencias gustativas y creando una apreciación por la comida para toda la vida.

Para tener en cuenta…

Peligros de asfixia

Los niños menores de 4 años se pueden ahogar con estos alimentos. (Algunos niños de 2 años pueden estar listos para ellos, pero pregúntele primero a su pediatra).

  • Vegetales crudos y frutas duras (a menos que estén cortados)
  • Uvas (salvo las cortadas)
  • Perros calientes (a menos que estén cortados en trozos sin piel)
  • Palomitas de maíz
  • Cacahuetes enteros, nueces de árbol y semillas
  • Cucharadas de mantequilla de maní

Descodificación de la nutrición infantil

Sin duda ha oído hablar de los dos nutrientes ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido araquidónico (ARA). Son ácidos grasos omega-3 y -6 de cadena larga que apoyan el desarrollo del cerebro y de los ojos. Antiguamente sólo disponible en la leche materna, la mayoría de las fórmulas infantiles en el mercado hoy en día las contienen. ¿Pero harán que su hijo sea el próximo Einstein o le darán visión de rayos X? Al comparar la leche materna y la leche de fórmula, no hay duda de que la leche materna sigue siendo superior, un hecho que ni siquiera las compañías de fórmula discutirán. Aparte de ofrecer niveles más altos de DHA y ARA, lo que conduce a beneficios cognitivos y visuales, la lactancia materna proporciona una valiosa protección inmunológica, y ninguna cantidad de fórmula puede igualar eso. Cuando se comparan fórmulas, algunos estudios científicos muestran que probablemente hay algún beneficio modesto y a corto plazo, incluyendo una mejor agudeza visual y puntuaciones cognitivas ligeramente más altas en las pruebas de cociente intelectual, para alimentar a su bebé con fórmulas que contienen DHA y ARA en comparación con las fórmulas tradicionales. Por lo tanto, si utiliza fórmula, busque las versiones que contienen DHA y ARA.

¿Se pregunta sobre las alergias a los alimentos?

Aunque la recomendación tradicional ha sido retrasar ciertos alimentos más allá de un año de edad (por ejemplo, la mantequilla de maní, los huevos, los mariscos) debido a su potencial para causar alergias alimentarias, los conocimientos más recientes revelan que este enfoque es infundado. Ahora, la mayoría de los expertos creen que la introducción de alérgenos entre los 4 y 10 meses puede ayudar a prevenir las alergias alimentarias. Discuta este asunto con su médico. Ella puede ayudarle a clasificar las características únicas de su hijo, y juntos pueden determinar el mejor enfoque para introducir alimentos potencialmente alergénicos.

Todavía es necesario posponer la administración de leche entera a su hijo antes de un año. Antes de esta edad, la mayoría de los niños no la digieren bien y esto puede llevar a sangrado intestinal y anemia severa. (El yogur y el queso son fácilmente digeribles, y el bebé puede comenzar a comerlos a los 6 meses. Y usar un poco de leche para cocinar o hornear está bien.) Por último, evite darle miel a su hijo antes de un año de edad porque puede causar botulismo infantil.

Sara DuMond, MD, es pediatra en Mooresville, Carolina del Norte, y madre de dos hijos.

Todo el contenido aquí, incluyendo el consejo de médicos y otros profesionales de la salud, debe ser considerado sólo como opinión. Siempre busque el consejo directo de su propio médico en relación con cualquier pregunta o problema que pueda tener con respecto a su propia salud o la salud de los demás.

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